На шега или сериозно, но французите имат една приказка за рибните ястия: ,,Рибата без вино е отровна”
Никулден ще изпрати много хора до  рибните магазини и от това, с което ще направим рибната трапеза за този хубав зимен празник, зависи и какво вино трябва да си купим.
Вижте какво ни съветват французите. [Прочетете още…]

Руска кухня: Пригответе какво да е, колкото да става за мезе.

Белоруска кухня: гответе каквото ви се иска, стига да е от картофи. [Прочетете още…]

Руска кухня: Пригответе какво да е, колкото да става за мезе.

Белоруска кухня: гответе каквото ви се иска, стига да е от картофи. [Прочетете още…]

ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 80°С /176°F/.

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 01:00 час. [Прочетете още…]

Необходими продукти:

500 гр пресни крехки тиквички; [Прочетете още…]

От стари времена знаем, че пилешката супа е лечебна. Всъщност, лечебната й сила идва от костния бульон – коктейл от минерали и колаген, който подпомага имунната система и съпротивителните сили на организма. [Прочетете още…]

Всеки християнски празник или обичай е съпроводен с изпълнението на определени ритуали, в чиито действия има вложен смисъл или поверие, а семействата се събират край отрупана с ритуални ястия трапеза.
Великден е най-големият християнски празник, чиито обичаи се изпълняват в продължение на няколко дни, а ястията се приготвят в определени дни и по строго определен начин. Съвременният начин на живот пречи да бъдат спазвани стриктно традициите, но всяко семейство се стреми да изпълни поне част от ритуалите с надеждата, че така ще получи благословия от висшите сили. [Прочетете още…]

Някои домакини събират различни кулинарни хитрости в продължение на години! Научете най-интересните и полезни съвети за кухнята! [Прочетете още…]