Сега е времето да добавите морско салатено разнообразие като използвате водораслите – Laminaria – това е второто име на този полезен продукт. Може и да Ви е странно, но морското зеле се използва при готвене още от древни времена. То е неизчерпаем източник на минерали и създава уникален дует с морски дарове. Ето защо можете да намерите много рецепти, където водорасли се използват с калмари, скариди, риба и така нататък.

Калмари , зеленчуци и водорасли

Съставки:

• пикантни морски водорасли (консерви) – 250 грама
• замразени калмари – 300 грама
• Морков – 1 брой
• лук
• растително масло – 40 мл
• оцет 3% – 5 милилитра
• сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз – според вашите желания

Начин на приготвяне:

След като сварите и обелите калмарите ги нарязвате на ленти и ги смесвате с другите състваки.

Добавяте  оцет, олио, черен пипер, сол и всичко се разбърква добре. Оставете на хладно място в продължение на 8-10 часа за импрегниране. Готов салата се поръсва с магданоз и се сервира  студена.

Салата от морски дарове и царевица

Тази рецепта е с много богат  вкус и точно за горещата ваканция.

Съставки:

• водорасли – 210-230 грама
• 0.5 кутии на сладка царевица
• трупно калмари белени замразени
• 2 твърдо сварени яйца
• пресни домати – 1 брой
• средно голяма глава лук
• краставици-корнишони – 1 брой
• половината от лимонов сок
• чесън на вкус,
• майонеза у дома

Начин на приготвяне:

След като сварим за окоо 2 минути калмарите смесваме всички съставки. Сервирайте салата от калмари с морски водорасли охладена.

Салата калмари, водорасли варени яйца, краставици

Съдържание:

• Калмар салата, зеленчуци и водорасли
• Салат от морско зеле, калмари и яйца
• Салата с калмари, краставици и морски водорасли
• Салата “Балерина” с морски дарове и водорасли
• Салат от морско зеле с калмари в пикантен масло
• Салата от морски дарове и царевица

Деликатно пикантни калмари и морски водорасли -възхитителен база за ястия с морски дарове. Чрез добавяне на пресни, варени или консервирани зеленчуци и различни сосове, можете да създадете шик версия на салата от калмари и морски водорасли. Красотата на ракообразни, които са чудесно съчетани с много продукти, добавяйки, деликатен вкус на ястието и което го прави по-приятна текстура. И тъй като не всеки обича вкуса на морското зеле в тази аалат той едва се долавя.

Добър апетит с усещане за море , донесено от салатите с морски водорасли!