Лятото вече е тук и с него и сезонът на свежата лятна салата.
Предлагаме ви една много оригинална и нетрадиционна лятна салата, с която можете да се представите като изкусна домакиня и да доставите кулинарна наслада на близки и приятели.
Тази лятна салата е неустоима!
Продукти:
За 4-6 порции се нуждаете от следните продукти:
5-6 средно големи домата
½ чаша прясна царевица
4 тънки резена бекон
2 с.л дребно нарязан червен лук
2 с.л синьо сирене
2 с.л балсамов оцет
2 с.л зехтин
Сол
Черен пипер
2 с.л пресен босилек
Приготвяне:
Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете в подходяща голяма чиния.
Върху тях разстелете царевицата, наредете бекона, поръсете с червения лук и настърганото синьо сирене.
В отделна купа смесете оцета зехтина и ги разбъркайте добре. Полейте салатата със сместа и гарнирайте с нарязания босилек.
Салатата си подхожда идеално с приготвени на скара храни, както и изстудено бяло вино.
Ако искате можете да замените бекона с крехко пилешко месо или шунка, също така можете да добавите прясна метна и мащерка, ако си падате по-силния им вкус и аромат.
Друг вариант е да добавите и каперси, които придават чудесен вкус и аромат.
Лятото е сезонът, в който можете да правите най-богатите салати – не се бавете, пресните зеленчуци ви чакат!
Добър апетит!
от рецептуриника на :
